Гранатник, званий також гранатом (Punica granatum L.), відноситься до сімейства дербеннікових і росте на великих просторах кліматичної зони між субтропіками і зоною помірного клімату. Гранатове дерево відноситься до групи фруктових дерев, одомашнених в Старому Світі в далекому минулому – швидше за все, 5 тисяч років тому на території Месопотамії. Це невимоглива рослина, що задовольняє убогими і сухими грунтами. Сільськогосподарське значення граната досить велике.